锦州坏习惯致贫血用食物补铁最靠谱吗？

坏习惯致贫血用食物补铁最靠谱吗？

        贫血是女性常见的一种疾病，女性的贫血大多数都是缺铁性贫血，生育过后的女人更加是容易患上缺铁性贫血，通过饮食是可以改善的，那你知道贫血应该吃什么？要怎样吃？还会有哪些坏习惯会导致贫血吗？

　　一、会导致贫血的坏习惯都有哪些？

　　常饮茶与咖啡：咖啡含有一定的营养成分，茶也是养生的佳品，但饮用也要适量，否则过犹不及。咖啡中含有一种叫石碳酸的化合物，会妨碍人体对铁的吸收。缺铁性贫血尤其不宜饮茶，浓茶中的鞣酸与铁结合还会形成难溶解的物质，使铁元素随粪便排出。女性在经期更要避免饮用咖啡与茶。

　　不吃主食和肉蛋类：不吃主食和肉蛋类造成的后果非常可怕。不吃肉蛋类食物，人体很容易缺乏蛋白质和维生素B12、钙、铁、锌等微量元素。

　　果蔬、酸奶当正餐：现在，用水果、蔬菜和酸奶当正餐的女性越来越多，植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纤维，也会影响铁的吸收，吸收率仅为肉类的十分之一。

二、如何在饮食上补铁防贫血？吃什么好？

　　1、蛋黄：每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素。。

　　2、黄豆：黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克，人体吸收率为 7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

　　3、瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易。

　　4、动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。

　　5、动物血：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托。